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處暑，是二十四節氣之第十四個節氣，也是秋季的第二個節氣。斗指戊（西南方）；太陽黃經達150°；于每年公歷8月22-24日交節。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。時至處暑，太陽直射點繼續南移、太陽輻射減弱，副熱帶高壓也向南撤退，暑意漸消。
一、傳統習俗
開漁節
處暑以后是漁業收獲的時期，中國沿海地區常會在此節氣舉行多種形式的活動，歡送漁民出海，期盼漁業豐收。這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
吃鴨子
“七月半鴨，八月半芋”，古人認為農歷七月中旬的鴨子最為肥美營養。處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨，而江蘇地區，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。
二、飲食養生
這個時期，氣候逐漸干燥，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃和不吃了，就多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果。另外，亦適合食用清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。適當的煮些綠豆湯也是不錯的選擇。
《月令七十二候集解》：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。
三、起居養生
處暑后，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復平衡，進入生理休整階段，機體于是出現疲憊感，產生“秋乏”。 化解“秋乏”， 要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。秋季運動可選擇快走、登山、打球等，尤其對于老年人來說，運動要以“不累”為標準。運動時間最好選在早晚，中午由于室外天氣仍然炎熱，要避免戶外活動。
四、情志養生
宜：和暢情緒，平和而靜
暑熱退去，人人都會感覺神清氣爽。此時當借天地溫度的變化，及時調暢情緒，保持平和、愉悅、寬容的心態。
《內經》強調，“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明”，何謂“容平”？“容”的本意代表房屋，表示盛受、容納、包容，引申義為從容。在陽氣極盛的夏三月，陽氣升浮。到了秋三月，天地之間陽氣收斂，把升浮的暑熱之氣向下斂降，為冬季閉藏陽氣做準備。“平”指平安，平靜。容平，指陽氣收斂而歸于平靜，氣機平和舒順。
從“容平”我們知道，進入處暑節氣，我們要收神斂浮越的心氣，使之舒暢和順，沉穩內斂，寬容平和。此時應避免發怒，靜心養神。
這里再送給大家一首陸游的詩歌：
《閑適（節選）》（宋）陸游
四時俱可喜，最好新秋時。
柴門傍野水，鄰叟閑相期。
作者：陳俞任
