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水果是飯前吃還是飯后吃?
現(xiàn)在每個人都開始注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是飯前吃還是飯后吃?如何吃最健康?
一、吃水果的時間表
1、早晨--酸性小、吸收好
早晨,人體對營養(yǎng)吸收快、利用率高,可選擇香蕉、葡萄、梨、橙、芒果等水果,對胃腸道刺激性低。
2、午飯前--提升飽腹感
午飯前,人體處于饑餓狀態(tài),避免進食過快、過多;可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃等水果,可以提升飽腹感,控制主食攝入量。
3、午飯后--促進消化
午飯后,不宜立刻吃水果,應(yīng)在飯后1小時;可選擇一些酸味水果,如山楂、檸檬、菠蘿、獼猴桃等,起到助消化的作用。
4、14:00-15:00--改善疲乏
下午2-3點人體處于困乏狀態(tài),此時吃香蕉、西瓜、柑、蘋果、紅棗等水果,能改善疲倦現(xiàn)象。
5、睡前--安神、促進睡眠
睡前宜吃易消化的水果,而是選擇如桂圓、紅棗、橘、柚子等助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。
二、遵循三大原則
1、不單一
不同水果富含的營養(yǎng)元素不同,吃得“雜”一點,能獲取更多的營養(yǎng),并能促進營養(yǎng)平衡。
2、不多吃
雖然水果是生活必需品,但攝入過多,易導(dǎo)致血糖升高,會引起蛋白質(zhì)缺乏;所以適量攝入為佳。
3、爛水果不要吃
很多人會把水果爛掉部分切掉,吃沒爛掉的地方;其實沒爛的地方也含毒素,可引起頭暈、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
三、吃水果的注意事項
1、不信高檔水果
吃水果,要“食以鮮為先”。而進口水果由于要長途運輸,果農(nóng)往往不等水果成熟便采摘下來,然后通過化學(xué)藥劑來保鮮,這影響到水果的品質(zhì)。
2、水果不能代替蔬菜
有人喜歡用水果代替蔬菜,而光靠水果補充維生素也是不正確的,正常的吃法是:每頓吃蔬菜,每天吃水果。
3、吃水果八字原則
應(yīng)遵循八字原則,即:新鮮、時令、多種、適量。