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1、 煎藥容器以陶瓷砂鍋適合，禁止使用鐵器。
用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質(zhì)穩(wěn)定，不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng)，另外，它傳熱慢、受熱勻，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因為金屬容器的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)，影響藥效甚至產(chǎn)生毒副作用?；颊叻煤笥锌赡艹霈F(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，加重病情。
2、 中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20~30分鐘，煎藥用水量一般以浸過藥面2~3厘米，大劑量和松泡易吸水的藥物可酌情增加用水量。
中藥藥材絕大多數(shù)是干品，干燥而質(zhì)地細密、堅硬，有效成分已結(jié)晶或定形沉淀于細胞內(nèi)，水分不易滲入，如果在煎煮之前先用冷水浸泡一段時間，藥材會變軟，細胞會膨脹，有效成分容易被煎出。有些藥材含淀粉、蛋白質(zhì)較多，如果不經(jīng)浸泡而上火煎煮，會使藥材表面的淀粉糊化，蛋白質(zhì)凝固，堵塞藥材表面的毛細孔道，水分進不去，有效成分不易被煎出，影響藥物療效。
浸泡時間根據(jù)藥物而定，花、葉、細莖等質(zhì)地疏松的藥物，浸泡半小時即可；塊根、根莖、種子、果實等質(zhì)地堅硬的藥物，應(yīng)浸泡1小時；而礦物、動物、介殼類藥物，浸泡時間需更長。但要注意浸泡時間不宜過久，特別是夏季，以免藥物變質(zhì)。
三、煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定。一般藥物在煮沸后再煎20分鐘;解表、芳香藥物不適合久煎，煮沸后15分鐘就可以。滋補類先用武火煮沸后，改用小火慢煎30~35分鐘。煎藥時要攪拌幾次，每貼中藥一般煎2次。第2煎中藥可以用熱水，煮沸后時間比第一次略短。
一般是在未沸騰前用武火，至煮沸后再改用文火,保持在微沸狀態(tài),可減慢水份的蒸發(fā),這樣有利于有效成分的煎出。
煎煮時間:主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì),以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘,第二煎30-40分鐘。
治療感冒類藥物，第一煎10-15分鐘,第二煎15-20分鐘。
滋補類藥物，第一煎30-40分鐘,第二煎40-50分鐘。
四、與西藥同一天吃：和西藥隔開二、三小時較好。
