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最近，筆者接到一個(gè)咨詢(xún)電話，咨詢(xún)內(nèi)容如下，筆者覺(jué)得很有代表性，所以撰文予以解釋。小兒目前1歲大，出生至今僅在六個(gè)多月大時(shí)感冒一次。可是最近不知為何他的感冒次數(shù)較多，聽(tīng)同事說(shuō)可以在平時(shí)給小孩子吃點(diǎn)紅參對(duì)身體很好，請(qǐng)問(wèn):
1.小孩子應(yīng)該吃參嗎？對(duì)身體的好處在那里？
2.吃參有沒(méi)有副作用或影響？吃參需要看體質(zhì)嗎？
3.參有很多種，小孩子該吃那一種？該如何分辨不同的參？
1.答：除非一年感冒次數(shù)非常平凡，或者患有過(guò)敏性鼻炎，表現(xiàn)為氣虛的特點(diǎn)，才可以少量補(bǔ)充紅參。因參可補(bǔ)氣，增加抵抗力比較不易外感。中醫(yī)術(shù)語(yǔ)是“補(bǔ)肺氣而固表”即增加體表的抵抗力。減少外邪的入侵，因“邪之所湊，其氣必虛”。
2.答：是藥就有三分毒，參也不例外，如服太過(guò)量會(huì)氣滯，甚至氣滯化火。會(huì)有胸悶，氣不順暢，甚至鼻出血。或者出現(xiàn)人參濫用綜合癥：頭痛，心悸，激動(dòng)，失眠，神經(jīng)過(guò)敏，皮疹，晨泄，血壓上升。嚴(yán)重者出現(xiàn)急性神經(jīng)中毒：頭暈，煩躁，視物昏花，語(yǔ)言錯(cuò)亂，神智模糊，甚至死亡。人參的毒性反應(yīng)相當(dāng)?shù)停菬o(wú)病濫補(bǔ)，在用量過(guò)大藥力過(guò)強(qiáng)，而且服用時(shí)間過(guò)久之時(shí)，那么非常少見(jiàn)的副作用也會(huì)出現(xiàn)的，如果只是輕微的不適，立即停藥、或是蘿卜煮湯喝，就會(huì)慢慢恢復(fù)正常。如果是急性中毒或是誘發(fā)原本的宿疾，如高血壓，那就必須進(jìn)一步送醫(yī)處理以免惡化。往往這些情況的發(fā)生都是由于補(bǔ)的不對(duì)證的結(jié)果。因“氣有余便是火”，所以表現(xiàn)出“陽(yáng)熱有余”之象。另外，吃參當(dāng)然要看體質(zhì)。一般不建議健康小孩用，除非是“面白，神倦，懶言乏力，語(yǔ)音低微，時(shí)常外感，屬氣虛者”。
3.答：參有很多種，品目繁多，依產(chǎn)地，加工法，粗細(xì)分等級(jí)如下：
１野山參：野生，稀少，價(jià)高，藥效最強(qiáng)。
２移山參：幼小野山參移植參園栽培而得，與前者均因價(jià)昂而少用。
３生曬參：洗凈曬干。
４白參（糖參）：沸水浸燙后，浸糖汁再曬干，與前者均因效弱而少用。
５紅參：蒸熟曬干或烘干，加工過(guò)程繁復(fù)，藥效強(qiáng)，包括有日本紅參，韓國(guó)高麗參。
６西洋參，與人參同為五加科，同屬不同種。原產(chǎn)自美國(guó)、加拿大，所以又稱(chēng)花旗參。
若要吃，就吃西洋參，或者是太子參，屬白參類(lèi)。不會(huì)上火，又可生津止渴。凡參類(lèi)看起來(lái)是紅色的，就別吃，因這類(lèi)的參是經(jīng)過(guò)很溫補(bǔ)的藥炮制過(guò)的，相當(dāng)易上火。容易導(dǎo)致實(shí)證誤補(bǔ)。雖然感冒是風(fēng)邪入侵的實(shí)證居多，但是又常有疲倦乏力的癥狀，所以就有人會(huì)進(jìn)服人參，想要振衰起蔽一番，但此時(shí)反而會(huì)補(bǔ)住外感，閉門(mén)留寇，導(dǎo)致疾病遷延不愈。中醫(yī)確有益氣解表法，但是要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，一般不可自行服用。或者采用平穩(wěn)的方法：人參紅棗粥，人參一錢(qián)，紅棗四枚去核，熬粥一碗，一日分兩次服，隔四天再服一次。如果是經(jīng)常感冒咳嗽，或體弱多病的小孩，在感冒痊愈之后，可以作為預(yù)防性食療，療效顯著，而人參等級(jí)應(yīng)當(dāng)從洋參，或是參須開(kāi)始較為妥當(dāng)。
